Всем доброе воскресное утро!!!
Не много и не надолго отходя от темы моды, делюсь с вами своим любимым завтраком - овсяные печенья с шоколадом и грецкими орехами, а если заварить еще и имбирный чай с лаймом, то поверьте зимним утром станет просыпаться значительно уютнее.
Итак, переходя к делу:
Открываем холодильник и достаем:
* 200 г сливочного масла
* 2 яйца
С полки берем:
* 300 г коричневого сахара (можно легко заменить белым)
* 2 ч.л. ванили
* 150 г муки
* пол ч.л. соды
* 2 стакана геркулеса
* 1 стакан измельченных грецких орехов
* плитка молочного шоколада
* 1 ч.л. корицы
Растапливаем сливочное масло (можно на плите можно в микроволновке)...
Добавляем сахар...
и смешиваем все до однородной массы. В это время включаем духовку и нагреваем до 170С.
Добавляем по одному яйцу и взбиваем, смешиваем с ванилью...
... в отдельной миске смешиваем муку, соль (щепотку) и соду и добавляем к яично-сливочной массе...
... очень активно мешаем.
Теперь добавляем овсяные хлопья, грецкие орехи ( поломать их лучше заставить вашего друга/парня/мужа/папу, который шляется по кухне туда-сюда и сбивает) и самый главный ингредиент - шоколад, также поломанный на кусочки мужскими руками, НО следите внимательно, потому что в печенье может попасть только половинка шоколадки!))
и опять мешаем-мешаем.
выкладываем на противень, совершенно не заботясь о форме!
Ставим в духовку и прибавляем температуры до 200-220 и выпекаем примерно 20-30 минут.
А в это время можно пока заварить имбирный чай
Режем корень имбиря и лайм, заливаем кипятком, ждем минут 10 и добавляем мед.
Громко зовем семью, друзей или берем любимый журнал, уютно усаживаемся и приступаем!)
Приятного аппетита и еще раз с добрым утром!!!
очень понравился пост:)
ОтветитьУдалитькак-нибудь попробую сделать такое же печенье)
спасибо!) напиши понравится или нет)
Удалитьoooh it looks yummy!!!
ОтветитьУдалитьit's really yummy!!!)) cook it one day)
Удалитьвыглядит очень аппетитно, но куда уж делать что то подобное, когда я обычную картошку без пожара пожарить не могу)
ОтветитьУдалитьда у меня примерно такие же отношения с кухней)) но это действительно легко приготовить)
УдалитьЯ больше всего люблю имбирный чай, особенно зимой) незаменимая штука!
ОтветитьУдалитьотличные рецепты, мерси:))))
спасибо!!!) я тоже!
Удалитьсупер рецепт)))я то же готовлю подобное печенье, у меня его муж очень любит)
ОтветитьУдалитьспасибо!) у мужа отличный вкус ( во всем!)
Удалитьой ну не знаю))) геркулес не люблю вообще... может шоколад сделает свое дело и будет вкусно?))
ОтветитьУдалитьон практически не чувствуется!) шоколад и орешки перебивают его специфический вкус)
Удалить